Pratique : l’application qui donne une 2e chance aux fruits et légumes invendus

Le gaspillage alimentaire représente plus de 30% des ressources comestibles produites dans le monde, La plupart des fruits et légumes gaspillés sont écartés pour des raisons esthétiques : hors calibres ou trop abimés, ils ne trouvent pas preneur.

 

C’est en partant de ce constat que Florence et Alexandre, une ingénieure agronome et un biologiste, ont créé l’application Graapz. Ensemble ils ont mis au point un circuit permettant de connecter commerçants et consommateurs afin de de donner une seconde chance aux fruits et légumes invendus.

 

Pour 20 euros par mois, vous pouvez bénéficier chaque semaine d’un panier de 3kg de fruits et légumes composés par un commerçant de proximité. A l’unité le panier coûte 6 euros. L’application propose aussi des idées de recettes en fonction du contenu de votre panier, et même de votre frigo. 

 

Grâce à  Graapz ce sont plusieurs tonnes de fruits et légumes qui sont ainsi sauvées chaque mois.

1 Comment

  • SENNEGON
    23 août 2018

    Bonjour

    Ça m intéresse comment savoir si il y a ceci vers la commune de PIERRELATTE 26 Drôme

    Merci j attends une réponse

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